La cerimonia di premiazione della Start Cup Toscana 2021 si è svolta presso la Scuola Normale Superiore. I due progetti della Scuola Sant'Anna parteciperanno al premio Nazionale Innovazione assieme al progetto P.I.S.A Biotech della Scuola Normale, che ha ottenuto il primo premio, e al progetto PowerEmp dell’Università di Firenze, a cui va la Menzione speciale. Start Cup Toscana è organizzata dalle Università di Firenze, Pisa, Siena, Scuola Sant’Anna, Scuola IMT Alti Studi Lucca, Università per Stranieri di Siena e Scuola Normale, è sponsorizzata e patrocinata dalla Regione Toscana, nell’ambito del programma Giovanisì